냉동삼겹살 해동 하는 방법

2014. 4. 1. 16:02 etc/알아두면 좋은 이야기


냉동삼겹살 해동 하는 방법





우리가 즐겨먹는 소화 잘되는 고기.

그 중에서도 즐겨먹는 우리의 맛난 파트너인 삼겹살!


삼겹살 중에 네임드인 냉동 삼겹살!

상당히 즐겨먹는 음식이라고 할 수 있는데요.





아무래도 얼린걸 그대로 먹을 수는 없는지라

우리는 이 아이를 녹여서 먹을 수 밖에 없는데요.


그러면 우리는 이 아이를 어떤 식으로 녹여서 먹어야 할까요?





일단 고기를 녹이실 때는 약간 특이한 준비물이 필요한데요.

그건 바로 양은 냄비 두개랍니다.


일단은 해동시키실 고기를 랩으로 한번 감싸주신 뒤에

양은 냄비 사이에 끼워주셔요.


이때 냄비는 적당히 달구어져 있어야한다고 합니다.





달구어진 냄비 사이에 고기를 끼우고 

넉넉하게 10분정도만 기다리면 해동완료!


알루미늄의 열전도율이 높은 특성덕분에

이렇게 편하고 쉽게 해동이 가능하다고 하네요.


고기 해동때문에 고생이신 분들은 

이런 정보 알아두시면 좋을 듯 합니다.